【资料图】
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于排骨土豆的做法家常，排骨土豆的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、锅中水烧开，倒入排骨焯水至变色后捞起；
2、烧热锅，倒入焯过的排骨。这一步是控制排骨上的水，煎到香。
3、锅烧热，倒入适量油，加入四五颗冰糖慢慢搅拌至融化；倒入排骨，快速翻炒至变色。加入少许料酒翻炒。倒入两勺左右酱油，翻炒至排骨上色均匀。将辣椒洋葱和肉桂倒入锅中；
4、加入适量的水。如果水不超过排骨，可以适当多加一些。把火烧开，慢慢煨。倒入土豆块继续炖40分钟左右，直到土豆变脆入味。
5、一盘美味的食物端了出来。
以上就是排骨土豆的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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