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解答：
1、鱼翅其实是一种普通的食物。以前食物不够的时候，吃鱼翅被认为是“滋补”，但是在食物资源丰富的今天，鱼翅的“滋补”功能已经没有以前那么大了。鱼翅的营养价值比较好。它富含蛋白质，还含有多种矿物质元素。
2、适量食用可以为身体补充相关营养，有利于身体各项生理活动的正常运转。
3、鱼翅种类繁多，蛋白质含量可达84.1%左右，蛋白质作为体内正常代谢和细胞生长不可或缺的成分，需要合理摄入。鱼翅的蛋白质含量居同类食物之首，是优质蛋白质的良好食物来源。
4、此外，鱼翅还含有丰富的矿物质，每100克鱼翅中含有252毫克的钙、5.1毫克的铁和2.25毫克的锌，可以作为矿物质元素的良好食物来源。
5、需要注意的是，鱼翅属于海鲜。如果对海鲜过敏或过敏，要慎重食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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